中國茉莉花茶有名茶卻無品牌
《中國商界》雜志2016-08-30
中國茉莉花茶現(xiàn)狀
中國茉莉花茶的出口以中低檔茶葉為主，其他國家賣的是品牌的價值，而中國出賣的卻是勞動力價值。近幾年勞動力、原材料成本持續(xù)增長，且茉莉花茶出口均價的增幅大于其他茶類，加上長期以來中國茉莉花茶的出口均價高于中國茶葉出口均價近一倍水平。中國茉莉花茶在國際市場上的成本和價格優(yōu)勢逐漸喪失。
中國的茉莉花茶不僅無國際知名品牌，且無論是出口數(shù)量和價格都在下滑。更令人尷尬的是，中國的一些高檔商場堂而皇之把英國紅茶作為高檔商品以昂貴的價格賣給中國人，而中國的茉莉花茶在國外卻一直是中低端茶品，被用來當(dāng)做加工袋泡茶的廉價原料，上不了“廳堂”。
中國茉莉花茶出口質(zhì)低價廉的態(tài)勢未能改變，缺乏茶葉文化的包裝是主要原因。根據(jù)茶葉協(xié)會的市場反饋，中國茉莉花茶產(chǎn)品老化、更新?lián)Q代少、研究研發(fā)創(chuàng)新少，很難吸引新消費人群。2015年意大利米蘭，福州茉莉花茶時隔百年再登世博會，價格只有60元/公斤，120元/公斤已是非常高的價格。中國茉莉花茶被用來制作袋泡茶的低端茶或茶末，它們被國際茶企收購后，粉碎并包裝成袋泡茶，所以價格比較便宜。
相比咖啡等飲料，中國的茉莉花茶既在價格上不占有優(yōu)勢，又缺乏與之相比敵的文化依托或包裝。在西方白領(lǐng)和高收入階層，咖啡文化已經(jīng)深入到社會生活的方方面面。與星巴克等連鎖經(jīng)營的咖啡品牌文化比較，中國茉莉花茶產(chǎn)業(yè)文化尚沒有形成氣候，在國際上更是沒有知名度�，F(xiàn)代企業(yè)的賣點是文化和故事，而中國茉莉花茶尚缺乏國際品牌，文化內(nèi)涵更是無從談起，國際文化傳播更是非常匱乏。
茉莉花茶出口欠缺國際競爭力
廣西橫縣茉莉花產(chǎn)業(yè)已形成一定規(guī)模，茉莉花茶產(chǎn)量達到全國總量的70%以上，占世界總產(chǎn)量的60%以上，出口市場主要是英美等歐美地區(qū)以及日韓東盟等亞洲市場。橫縣是名副其實的“茉莉之鄉(xiāng)”。目前不完全統(tǒng)計，花茶加工企業(yè)150家，年加工花茶6萬噸，產(chǎn)值28億元。橫縣作為茉莉花茶全國乃至全世界茉莉花茶最主要的產(chǎn)地，對茉莉花茶的生產(chǎn)、文化交流、科學(xué)研究、旅游休閑養(yǎng)生度假都比較重視，有意成為世界級的茉莉花產(chǎn)業(yè)中心。
2015年橫縣牽頭舉辦全國茉莉花茶交易博覽會和國際茉莉花茶文化節(jié)，來自法國、斯里蘭卡、俄羅斯、澳大利亞、越南等國的茶葉專家出席了這次茶葉展銷盛會。在開幕式上，橫縣被國際茶葉協(xié)會授予“世界茉莉花和茉莉花茶生產(chǎn)中心”，充分顯示了橫縣茉莉花的世界影響力和地位。但是，橫縣茉莉花茶的國際競爭力還需提高，存在與中國茶葉出口企業(yè)的通病，主要表現(xiàn)在以下兩方面。
一、橫縣茉莉花茶的產(chǎn)量居于世界首位，但盈利能力低、在國際市場上量大價低的競爭劣勢沒有改變。這其中，缺乏茶葉產(chǎn)品的深加工以及自主研發(fā)能力是原因之一。據(jù)報道，90%以上橫縣茶企欠缺產(chǎn)品自主研發(fā)能力，貿(mào)易企
